葱油酥饼（小高姐）
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人做过这道菜
萌萌萌梦梦梦i
方子来自于小高姐，我怕自己忘，记在这里
用料
葱油酥饼（小高姐）的做法
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面粉，水，酵母，糖混合在一起，揉匀，面团软醒面15分钟，再次揉光滑，发酵一个半小时
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小葱切碎，葱白熬葱油，小葱稍微变色就把热油浇在面粉里，制作油酥，搅拌均匀后，倒回葱绿里混匀，葱油酥均匀分成6份，揉圆备用
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面发好后，排气，分成六份，将葱油酥包进去，擀成椭圆形，两边折起，擀平，卷起来，从中间切开，按平，擀平，发酵半小时
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平底锅内倒油，有纹路的一面朝下，煎至两面金黄
