吐司 | 8片 |
草莓果酱 | 3勺 |
土豆 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
蟹柳 | 4~5个 |
盐 | 小半勺 |
蛋黄酱 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
苹果 | 50克 |
包菜 | 50克 |
黄瓜 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
蛋黄酱 | 2勺 |
番茄酱 | 半勺 |
美国辣椒仔辣椒原汁(可选) | 半勺 |
先来看看成品图,切面非常漂亮,其实一人半个就差不多能吃饱了,配方中的材料刚好四口之家每人半个
土豆去皮切片蒸熟。大概蒸25分钟。如果不喜欢吃土豆可换成鸡蛋。即总共用3个鸡蛋。
锅中水开放入鸡蛋、蟹柳棒,蟹柳煮7分钟捞出,鸡蛋继续煮10分钟捞出后用凉水浸泡几分钟捞出。
凉水浸泡过的鸡蛋很容易剥皮。
鸡蛋和土豆用压泥器压碎。没有压泥器也可以用勺子或者叉子。
蟹柳棒撕碎加入到土豆鸡蛋中
加小半勺盐、少许黑胡椒粉,1勺蛋黄酱
搅拌压碎成泥
蔬菜清洗,苹果去皮(如果喜欢不去皮也可以)
切成丝或者刮成丝
加入2勺好乐门蛋黄酱
再加半勺番茄酱。如果喜欢吃辣还可以加半勺美国辣椒仔的辣椒原汁,吃着更过瘾
拌匀
吐司片切去四边
一片吐司,一层土豆鸡蛋沙拉
再放一片吐司,一层草莓酱
上面再放一片吐司,一层蔬菜沙拉
最上面再放一片吐司
用保鲜膜或者油纸包好,用刀从正中间一切为二,底部的纸不要切开。非常美味,一定要试试!!