素食鱿鱼
0
人做过这道菜
細猴子
素食者的‘肉’菜
用料
| 盐 | 1小勺 |
| 施恩小土豆 | 随意个 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 赤藓糖醇 | 2勺 |
| 白醋 | 3勺 |
| 玉米淀粉 | 一勺 |
素食鱿鱼的做法
-
土豆削皮，对半切，再改刀
-
土豆放置在纯净水（加入一勺盐）里泡25分钟
-
烤箱预热180℃，
把泡好的土豆用厨房纸擦干多余水分，刷上一层多力葵花籽油，摆入烤盘，烤二十分钟。
翻面再烤10分钟。出炉。
-
调酱汁
1.将番茄酱，赤藓糖醇和白醋一起搅拌均匀
2.玉米淀粉加小半碗水化开
3锅中开火，倒入少许多力葵花籽油，将调好的酱料倒进锅中翻炒五秒，再将调好的淀粉水加入锅中，小火烧开。 -
锅中关火，倒入烤好的小土豆，使其均匀的裹上煮好的甜酸酱。
出锅装盘
