1、奥利奥敲碎+融化黄油拌匀,压入模具后,放冰箱冷藏待用。2、奶油奶酪+25克糖,微波炉加热1分钟搅拌融化,加入酸奶拌匀,加柠檬汁。3、牛奶+冰水泡软的吉利丁,微波炉半分钟,搅拌融化后,倒入奶酪糊中搅匀。4、淡奶油+25克糖,打发到微流动的6成发,和奶酪糊翻拌均匀。5、倒入奥利奥饼底中,入冰箱冷藏4小时以上。
脱模用吹风机吹一下。
软软Q Q的。
切蛋糕:刀子火上热一下,切一刀。
上传你做的奥利奥芝士酸奶慕斯蛋糕