汆丸子

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用料  

猪肉 1000克
鸡蛋 2个
50克
50克
15克
味精 10克
10克
淀粉 20克
食用碱水 2克
香油 15克
白胡椒粉 2克
白芷粉 3克
干贝绒 10克
料酒 8克
300-350克

汆丸子的做法  

  1. 肉馅加所有调料,往一个方向搅打上劲,水分三次加

    汆丸子的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,加葱姜盐料酒

    汆丸子的做法 步骤2
  3. 水开关火下入肉圆

    汆丸子的做法 步骤3
  4. 小火烧开,撇去浮沫

    汆丸子的做法 步骤4
  5. 煮五分钟,肉圆完全浮起,完工

    汆丸子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-09-25 02:04:56
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