旺仔小馒头,零失败

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用料  

糖粉 25克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 50克
低筋面粉 50克
奶粉 40克
核桃油 40克

旺仔小馒头,零失败的做法  

  1. 鸡蛋+糖粉,搅拌均匀。

    旺仔小馒头,零失败的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀之后,再加入玉米淀粉、奶粉、低筋面粉。

    旺仔小馒头,零失败的做法 步骤2
  3. 带上手套,揉搓至面团无粉。

    旺仔小馒头,零失败的做法 步骤3
  4. 冷冻30分钟。

  5. 搓成长条,然后再。揉搓成小球状。

    旺仔小馒头,零失败的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火140℃,烘烤至15~20分钟。(首先要先预热5分钟)

    旺仔小馒头,零失败的做法 步骤6
  7. 铛铛铛铛,好吃又好看。

    旺仔小馒头,零失败的做法 步骤7

小贴士

这个配方中不需要减油减糖,这个配方的甜度刚刚好。
 

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该菜谱发布于 2022-09-25 10:04:39
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