冬瓜切片
大火烧开水,加入冬瓜煮两分钟。
冬瓜捞起来备用,颜色透明。
热油,加入冬瓜翻炒5秒。
加入一勺盐、鸡精、少许蚝油。
翻炒10-20秒即可起锅。
清炒冬瓜片,完成。
上传你做的臭妈私房菜|清炒冬瓜片