提前备齐辅料,放在一旁备用。
热锅下油,等油滋啦的时候下辅料。
大火爆炒至变色。
加入些许食用水,小火盖上锅盖,把它煮熟,一定要煮熟!
大概三五分钟后,开锅翻炒,如果觉得没有熟透可以再加点水,再煮一会儿。
最后加入生抽、蚝油、盐巴少许,翻炒一下。准备起锅啦。【一个人吃懒得刷碗的话,就着锅吃也行,注意防止烫伤!】
在小凸窗上来一张~
上传你做的巨好吃的爆炒四季豆‼️