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4寸小披萨

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一直在减肥路上挣扎的厨房  一直在减肥路上挣扎
做为孩子的快手早餐太棒了

用料  

高筋面粉 145克
低筋面粉 60克
酵母粉 4克
盐 4克
糖 10克
黄油液 15克
温水 100克

4寸小披萨的做法  

  1. 所有面粉类混合在一起，黄油弄成液体倒入面团加温水和成光滑的面团，表面涂油发酵两倍大

    4寸小披萨的做法 步骤1

  2. 面团分成8小份或者分成45-50克一个的面团赶成4寸大小的面饼叉好孔发酵15分钟烤箱190℃烤5分钟定型

    4寸小披萨的做法 步骤2

  3. 然后涂上番茄酱或者黑胡椒酱然后放一层芝士放各种馅料，最后再放满满的一层芝士碎，可以用保鲜膜包好放冷冻室冷冻，早上想吃空气炸锅180度10分钟

小贴士

披萨铺底肉类可以培根，广式香肠，牛肉（牛肉切小块黑胡椒生抽腌制+玉米淀粉搅上劲放点油腌制10分钟）再放油锅滑一下不用炒熟，变色就好

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的4寸小披萨

 

4寸小披萨相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-25 18:58:34
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