冬笋和鲜香菇切片
芋头蒸好之后剥皮,然后切滚刀块,肉糜备用。
热油后放入肉糜炒香。
放入冬笋片和香菇片,翻炒几下后,放入生抽耗油和黑胡椒粉,继续翻炒
大概闻到香气后,倒入清水。如果喜欢喝汤,就多倒一点水。
水开后,小火炖五分钟后,放入芋头,然后继续炖10分钟。
打入一个鸡蛋花,也可以不放蛋花。
装盘后撒入一点葱花。
芋头浸入了肉汁以及香菇和冬笋的鲜美,真的是太好吃啦。
软糯的芋头可以作为主食了。
上传你做的芋头这样吃鲜美到把汤喝光光