入秋来一锅暖胃肥牛白菜火锅

在锅底铺一层圆葱，防止糊锅底，也可以提味，然后一层白菜，一层肥牛，铺在锅底，中间又放上五花肉卷

把西红柿，青辣椒切成小丁铺在上面，午餐肉切成片铺上，家里的食材有限，你还可以加上金针菇，豆腐，海鲜之类的

蒜末，韩式辣酱3勺，生抽3勺，香油1勺，白砂糖2勺，加上少许清水倒入锅中

不用加很多水，因为白菜会出汤汁，这样更鲜，盖上盖子加热15分钟，或者时间更长，看锅中的食材

可以时不时翻一下锅边 ，防止糊锅

出锅了，味道好极了👏

附上今天晚饭的图片😄