百吃不厌凉拌豆腐丝黄瓜

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不知从何时起 喜欢上了凉拌菜 ,冰箱里还剩了些千张,也就是豆腐皮了,正好切吧切吧配上黄瓜,鸡胸肉 拌一拌,省时 省事 方便

用料  

生抽 2 勺
千张(豆腐皮) 3张
黄瓜 1根
香菜 2根
辣椒面 5-10g
鸡精 适量
酱油(六月鲜) 2勺
白砂糖 适量 (可以不放)
蒜头 2瓣
小米辣 1根

百吃不厌凉拌豆腐丝黄瓜的做法  

  1. 小米辣和蒜瓣切成沫,放入碗中备用

    百吃不厌凉拌豆腐丝黄瓜的做法 步骤1
  2. 碗中放入辣椒面,若干芝麻,没有的话可以不放,倒入热油,浇蒜末上, 搅拌下,放入生抽,酱油 白砂糖等佐料 备用

    百吃不厌凉拌豆腐丝黄瓜的做法 步骤2
  3. 豆腐皮切丝,黄瓜切丝,香菜切好,放入碗中,

    百吃不厌凉拌豆腐丝黄瓜的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉,我用的是半成品鸡胸肉,淘宝买买的,切成片状

    百吃不厌凉拌豆腐丝黄瓜的做法 步骤4
  5. 最后一步 戴上一次性手套,所有的料一起拌一拌,即可。

    百吃不厌凉拌豆腐丝黄瓜的做法 步骤5

小贴士

没有鸡胸肉的也可以不放,或者自己买的鸡胸肉的话,提前煮熟,也可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-25 21:03:30
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