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空气炸锅-焦糖布丁

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有只虾米仔的厨房  有只虾米仔

用料  

鸡蛋 2个
糖 10克
纯牛奶 240ml

空气炸锅-焦糖布丁的做法  

  1. 鸡蛋打入+白糖+牛奶，搅拌均匀

  2. 倒入模具

    空气炸锅-焦糖布丁的做法 步骤2

  3. 空气炸锅175度10分钟即可，180度可能蛋会烤老了。

  4. （170度10分钟不上色）
    出炉后在表面撒上白糖再烤5分钟，就会有层焦糖色了。
    奶香十足

    空气炸锅-焦糖布丁的做法 步骤4

  5. 烤箱法，比较费时间
    烤箱需要水浴，180度30分钟后，转210/230度10分钟等表面焦糖色

    空气炸锅-焦糖布丁的做法 步骤5

  6. 水份烤光也不怕，最后上色时间自己看着，别烤糊

    空气炸锅-焦糖布丁的做法 步骤6

小贴士

要是给的甜牛奶，糖就不用添加

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的空气炸锅-焦糖布丁

 

空气炸锅-焦糖布丁相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-26 10:05:57
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