提前准备:1、折好油纸,放入6寸模具2、烤箱上下火220°C预热3、奶油奶酪进行室温软化
奶油奶酪室温软化至手指能轻松戳进奶酪就ok,把糖加入奶油奶酪中,蛋抽搅拌至顺滑细腻状态
再一个、一个、一个加入鸡蛋液,蛋抽搅拌均匀
再一点、一点、一点倒入淡奶油,蛋抽搅拌均匀
过筛玉米淀粉,蛋抽Z字搅拌均匀就好啦最后芝士液用滤网再过筛一遍,倒进6寸模具随便扔进很多蓝莓,放入预热好的烤箱
220°C上下火25分钟,最后4分钟开热风拿出蛋糕震出热气,放凉后包保鲜膜冷藏一夜第二天早餐就能享用美美的芝士蛋糕啦!
上传你做的重磅芝士|有手就会巴斯克蓝莓芝士蛋糕