家庭凉菜浇汁配方
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人做过这道菜
沙冰儿
和姥姥学到的，在伯明翰时候，经常给house一起住的小伙伴们做凉菜，他们都很喜欢这个口味，要保存下来
用料
家庭凉菜浇汁配方的做法
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(不要看封面图，这是我从淘宝里随便盗的，不想空着而已)熬汁勺里加入油，开火热一下，油温上来但别冒烟的时候，加入葱姜蒜，先炸熟，但别炸黄了，更不要糊了，保持在绿色但微微有香味时候，开始第二步 -
将耗油，酱油， 糖事先在容器里搅拌均匀，此时倒入刚才的热油里，翻捣至混合在一起，关火，开始第三步
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加入干辣椒(不是辣椒粉或者辣椒面，就是辣椒段比较好)，芝麻，依靠热油余温将干辣椒和芝麻烫熟，这时候会飘出香味。大功告成了😏😏😏
