健康减肥沙拉(懒人一周批量)

5 人做过这道菜
我体检空腹血糖高了,外卖沙拉食材单调价格贵,有的不新鲜。
老公体检脂肪肝,最近也点外卖沙拉吃。
开启批量做一周两人份沙拉。
买了外卖盒1L,避免因不想刷碗,或饭盒忘在公司而不带饭的问题。
试做第一次记录,以后按照菜谱增减去做。
下一个菜谱是详细做法,第三次做的时候拍照记录下来了。很好的方法,可以长期坚持,越做越熟练
不一定非要沙拉,可以拌上辣椒酱或者芝麻酱,做成干拌麻辣烫,天天吃也不腻。
放点烤羊肉 吃起来快乐极了,我另发了一个菜谱是新做的拍照。
另外我带硅基瞬感监测了,吃这个基本不升血糖。会让血糖超标的是喝粥,尤其面糊粥,快速干面条,干米饭。

用料  

鸡胸肉 500g
卤牛肉 500g
虾仁 20只
肥牛 500克
杂菜 10小勺
荷兰豆 油豆腐 30根
紫薯 土豆 贝贝南瓜 5个中小 1个
藜麦 一碗蒸烤
西芹 随意
口菇 玉米笋 西蓝花 随意
圣女果 可生可烤 20个
黄瓜 2根
小萝卜 20个
胡萝卜切丝生 2根
生菜 苦菊 每日量*10
紫甘蓝 数片
芝麻 青柠 沙拉酱
真空机 真空袋
外卖盒 1 L

健康减肥沙拉(懒人一周批量)的做法  

  1. 周末批量10份沙拉(2个人一周量),包括肉类薯类非生食蔬菜,抽真空冷冻。
    蔬菜沙拉套装分5份,每早净水机洗蔬菜,甩水,放外卖盒,冰箱冷冻拿出一袋真空食材包放入。
    带公司不用冷藏,真空包解冻对蔬菜有冷藏效果。
    中午真空食材包撕小口放沙拉碗盖上,微波炉加热1-1.5分钟。
    蔬菜加沙拉酱,最后加真空食材包拌匀。

    健康减肥沙拉(懒人一周批量)的做法 步骤1
  2. 食材包:
    烤箱:腌制鸡胸肉,西蓝花 紫薯 土豆 贝贝南瓜切小块   蒸烤箱放三层,蒸烤模式20分钟
    水煮:杂蔬粒,荷兰豆,玉米笋,肥牛卷,虾仁,煮熟
    卤牛肉:周五晚上高压锅1kg牛腱子 一点生抽冰糖一袋卤料包 ,卤完捞出冷藏一夜,第二天切片,周六早上牛肉汤,或者中午牛肉面。

    健康减肥沙拉(懒人一周批量)的做法 步骤2
  3. 均匀装进10个真空袋

    健康减肥沙拉(懒人一周批量)的做法 步骤3
  4. 撒上芝麻

    健康减肥沙拉(懒人一周批量)的做法 步骤4
  5. 抽真空

    健康减肥沙拉(懒人一周批量)的做法 步骤5
  6. 每天先放洗干净的蔬菜 再放冷冻的真空食材包,一袋沙拉汁

    健康减肥沙拉(懒人一周批量)的做法 步骤6
  7. 2人份,超省事

    健康减肥沙拉(懒人一周批量)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2022-09-26 12:57:53
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