芝士酸奶、红糖酸奶——中式茶点和甜品(四十五)

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用料  

牛奶 1000毫升
白糖 50克(微甜)
芝士片 2片
酸奶菌粉 1包

芝士酸奶、红糖酸奶——中式茶点和甜品(四十五)的做法  

  1. 400毫升左右牛奶加入50克糖、2片芝士片煮沸融化,混合均匀。

    芝士酸奶、红糖酸奶——中式茶点和甜品(四十五)的做法 步骤1
  2. 倒入酸奶机自带的容器中,容器要干净无油无水,再倒入配方中余下的牛奶,放凉至40度以下,放入酸奶菌粉,用干净无油无水的筷子搅拌混合均匀。放入酸奶机,启动酸奶程序,10小时。

    芝士酸奶、红糖酸奶——中式茶点和甜品(四十五)的做法 步骤2
  3. 时间到打开,喜欢温热的可以直接吃,冷藏一夜口感更细腻柔滑。

    芝士酸奶、红糖酸奶——中式茶点和甜品(四十五)的做法 步骤3
  4. 红糖酸奶。
    白糖替换成红糖,没放芝士片。

    芝士酸奶、红糖酸奶——中式茶点和甜品(四十五)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-09-26 15:15:22
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