400毫升左右牛奶加入50克糖、2片芝士片煮沸融化,混合均匀。
倒入酸奶机自带的容器中,容器要干净无油无水,再倒入配方中余下的牛奶,放凉至40度以下,放入酸奶菌粉,用干净无油无水的筷子搅拌混合均匀。放入酸奶机,启动酸奶程序,10小时。
时间到打开,喜欢温热的可以直接吃,冷藏一夜口感更细腻柔滑。
红糖酸奶。白糖替换成红糖,没放芝士片。
上传你做的芝士酸奶、红糖酸奶——中式茶点和甜品(四十五)