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家常拌凉粉（米凉粉）

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用料  

凉粉 1斤
味精 2克
白糖 15克
蒜 5瓣
辣椒油 30克
豆鼓 30克
鸡精 2克
纯净水 100克
花椒粉 5克
葱花 适量

家常拌凉粉（米凉粉）的做法  

  1. 米凉粉切条装盘备用

    家常拌凉粉（米凉粉）的做法 步骤1

  2. 豆鼓用菜刀压碎，越碎越好

    家常拌凉粉（米凉粉）的做法 步骤2

  3. 加入蒜泥纯净水把豆鼓化开

    家常拌凉粉（米凉粉）的做法 步骤3

  4. 加入花椒粉，味精，鸡精，白糖，辣椒油

    家常拌凉粉（米凉粉）的做法 步骤4

  5. 把所有调料搅拌均匀，试试咸淡，不够的可以根据自家口味添加

    家常拌凉粉（米凉粉）的做法 步骤5

  6. 把调料淋到凉粉上，撒葱花装饰

    家常拌凉粉（米凉粉）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-09-26 15:45:17
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