鸡蛋小饼干

8.1 综合评分
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用料  

鸡蛋 1个
蛋黄 2个
细砂糖 40克
低筋面粉 80克
柠檬汁/白醋 几滴

鸡蛋小饼干的做法  

  1. 两个蛋黄、1个全蛋、细砂糖和柠檬汁一起打发。

    鸡蛋小饼干的做法 步骤1
  2. 打发至这种细腻的糊状。

    鸡蛋小饼干的做法 步骤2
  3. 分两次筛入低筋面粉,翻拌至无颗粒。

    鸡蛋小饼干的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,挤到烤盘上。

    鸡蛋小饼干的做法 步骤4
  5. 中下层150℃烤25-30分钟,看到上色即可。

    鸡蛋小饼干的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-09-26 20:37:16
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