烤猪寸骨

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用料  

猪寸骨 14根
味达美初榨原酿生抽 适量
味达美味极鲜酱油 适量
味达美冰糖老抽 适量
蚝油,孜然粉,花椒粉 适量
奥尔良腌制粉 适量
适量

烤猪寸骨的做法  

  1. 猪寸骨。

    烤猪寸骨的做法 步骤1
  2. 清洗干净。

    烤猪寸骨的做法 步骤2
  3. 移到案板花花刀。

    烤猪寸骨的做法 步骤3
  4. 腌制入味,放味达美初榨原酿生抽,味达美冰糖老抽,味达美味极鲜酱油,盐,鸡精,奥尔良腌制粉,孜然粉,花椒粉,葱段生姜,蚝油,干辣椒粉。

    烤猪寸骨的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀腌制2小时左右。

    烤猪寸骨的做法 步骤5
  6. 放入烤盘表面刷一层油,上下火200℃烤30分钟左右

    烤猪寸骨的做法 步骤6
  7. 30分钟左右取出来翻过面再刷一层油,烤20分钟左右。

    烤猪寸骨的做法 步骤7
  8. 撒一点干辣椒粉,孜然粉 ,烧烤料非常好吃😄。肉质细嫩

    烤猪寸骨的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-09-26 21:23:53
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烤猪寸骨的答疑

  • 季国平a  2023-04-18  
    0
    猪猪寸骨是什么骨,哪里买
    作者回复 2023-04-19  
    菜市场买滴,你去买鸡爪,板油地方去问就知道了

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