和风鸡肉串(烧鸟)

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菜谱可做4串

用料  

鸡腿肉(去骨) 1只
大葱 0.5根
腌制:白胡椒粉、盐、料酒
酱汁:生抽、老抽、蚝油、蜂蜜

和风鸡肉串(烧鸟)的做法  

  1. 鸡腿肉切块,加入白胡椒粉、盐、料酒腌制。

  2. 大葱切段,与鸡肉一起串串。

  3. 平底锅喷油,中火煎约4分钟

    和风鸡肉串(烧鸟)的做法 步骤3
  4. 酱汁:将生抽、老抽、蚝油、蜂蜜等比例混合。
    刷酱汁,再煎2分钟,酱汁浓稠即可出锅。

    和风鸡肉串(烧鸟)的做法 步骤4
  5. 可洒些白芝麻、小葱

    和风鸡肉串(烧鸟)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-09-26 21:43:37
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