鲜香美味的馄饨
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人做过这道菜
彭映嘉
好朋友吃了一口，就说要我去外面开个店，只卖这个馄饨，又香又鲜，回味无穷
用料
鲜香美味的馄饨的做法
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自己去挑选的肉，瘦肉8分，肥肉2分
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肉加姜打成泥，2斤肉放2个鸡蛋，再放胡椒粉，盐，鸡精味精，芝麻油，搅拌均匀
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最后慢慢加300克水，用手搅匀，放冰箱冰冻3个小时，好包一些
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馄饨很容易包，可以包自己喜欢的各种花样
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2斤馄饨皮正好包2斤肉，卖钱的话2斤肉配4斤馄饨皮
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水烧开，放进去煮两三分钟就熟了，我的馄饨汤底是高汤里面加盐，胡椒粉，一点点芝麻油，生抽，鸡精，蒜蓉水，喜欢吃辣椒的可以放辣椒油，最后放点香菜和葱花，超级鲜美，百分之百好评
小贴士
自己吃可以用肉汤，鸡蛋汤，排骨汤各种汤底
