野生菌清洗干净,切片。
起锅烧水,水开后加半勺盐,倒入菌片,水再次沸腾几十秒即可用漏勺捞出。
倒入冷开水,基本莫过菌片。
焯好水的菌片放入保鲜盒,速冻可保留半年,冷藏的话一个星期内最好用完。
上传你做的野生菌怎么长时间保鲜