蔬菜发面饼
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coco_92
用芹菜叶做成发面饼口感松软，清香十足，绝对是即营养又美味的一道主食，烙这款我用的是多力黄金葵花籽油，它采用先进的脱壳压榨保鲜工艺，营养不留失，而且油烟少，用它做出的饼层次分明，特别好吃！
用料
蔬菜发面饼的做法
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芹菜叶洗净用开水烫一下，攥干水分切碎备用
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将酵母溶于温水中，白糖与面粉，芹菜叶混合缓慢加入酵母水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑面团醒发两倍大。
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垫子上撒上面粉，手沾面粉将发好的面粉擀成薄厚均匀的长方形
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表面刷上多力葵花籽油，撒上椒盐
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从一头卷起
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分成十份，用手按扁，醒发5分钟左右
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电饼铛预热刷油
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放入饼坯，定型后饼表面刷油
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烙至两面金黄
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出锅啦
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口感松软，层次分明，香喷喷！
小贴士
水的添加量根据面粉吸水性适当调整
