准备好材料
1.油,椰汁,砂糖,盐之花先乳化2.面粉和咖啡豆粉过筛进去,咖啡豆粉有颗粒,一定要筛3.将蛋黄依次加入拌匀4.烤箱预热150度5.从冰箱中拿出蛋清,挤些柠檬汁打发6.将蛋糊和打发的蛋白拌匀,倒入模具7.震出气泡,用牙签挑开气泡
放入烤箱,150度40分,前25分盖锡纸,之后拿下,时间到,用牙签插入,看没有带出糊,就熟了
打发奶油后,一点点倒入椰浆调味,抹上奶油,撒些椰蓉,装饰
切开
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上传你做的生椰拿铁戚风