烤土豆片（空气炸锅）
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zz爱美食
用料
烤土豆片（空气炸锅）的做法
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土豆切片，不要太薄
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清洗一遍，用盐水泡15min（半勺盐左右）
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土豆片取出，用厨房用纸擦干
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加入半勺到一勺油，抓匀
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放入空气炸锅，180度，每5分钟搅一搅翻一翻，以防粘连烤糊，如土豆放的多，受热不均匀，可以把已经烤好的先夹出来，剩下的继续烤，用时约20min
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烤好后根据个人口味加入适量白糖和烧烤蘸料（不用多），开吃
小贴士
1、不要为了秀刀功把土豆片切的太薄（1mm透明的那种），太容易糊了。
2、根据土豆用量，增减烘烤时间。5min看一次，可以随时掌握火候，如果土豆较少（比如半个土豆），前10min可以每5min看一次，后面就2min看一次。
3、每个人的空气炸锅不一样，用时及温度需根据自己锅的脾气微调。
4、烧烤料用的就是烧烤蘸料（干料），也可以自己用盐胡椒粉孜然粉芝麻等调配。
5、有的菜谱是在烤前加调料，但我觉得掌握不好火候容易烤糊发苦，所以放在烤好后加入。
6、加白糖真的好绝
2、根据土豆用量，增减烘烤时间。5min看一次，可以随时掌握火候，如果土豆较少（比如半个土豆），前10min可以每5min看一次，后面就2min看一次。
3、每个人的空气炸锅不一样，用时及温度需根据自己锅的脾气微调。
4、烧烤料用的就是烧烤蘸料（干料），也可以自己用盐胡椒粉孜然粉芝麻等调配。
5、有的菜谱是在烤前加调料，但我觉得掌握不好火候容易烤糊发苦，所以放在烤好后加入。
6、加白糖真的好绝
