丝瓜牛蛙煲
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人做过这道菜
my好好小姐
很久很久没吃牛蛙了，想想还是五六年前和友人一起下厨房做过口味牛蛙，今天小区门口的牛蛙大降价，给女儿做一个免辣的时令蔬菜牛蛙煲
用料
丝瓜牛蛙煲的做法
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将买回来的牛蛙洗净切小块，加生抽，食盐，大蒜生姜沫，料酒腌制15分钟
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热锅烧油
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中火下牛蛙煎至两面微黄
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加生姜片大蒜片翻炒几分钟
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加入丝瓜块继续翻炒
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锅内加点紫苏
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加食用盐
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将食材转入砂锅准备中火慢煲
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加入腌料水半碗
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丝瓜煮出汤汁转小火煲
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将汤汁收的差不多了出锅撒白芝麻香葱
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热少许多力葵花籽油，浇在牛蛙上
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一道营养美味的丝瓜牛蛙煲做好了
