九阳健康食尚家
风琴土豆
7.2
综合评分
36
人做过这道菜
让小朋友爱到不行的低脂高纤维——风琴土豆！土豆营养全面可代替主食！史上最惊艳的土豆做法大揭秘！完成土豆的华丽变身!土豆含有丰富的钾元素和膳食纤维，有降血压、排毒的功效！土豆的维C含量是苹果的10倍左右！快快来学学这道“十全十美的食物”做法吧！让零食兼顾美味与营养！
用料
风琴土豆的做法
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切土豆：在洗净的土豆底部垫两支筷子，切成0.5cm的片，底部不要切断
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烤土豆：用锡纸包裹好土豆，放入预热好的烤箱，250度，中层上下火，烤30分钟左右
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填土豆：将烤好的土豆剥掉锡纸，把培根夹入每片土豆里，并放入奶酪
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调味：土豆表面分别撒上黑胡椒粉、干红辣椒粉、小细香葱、海盐并刷一层油
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将土豆重新放入烤箱，不再包裹，200度，15分钟左右即可
小贴士
1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失
3、培根的油脂跟胡萝卜素结合，能在人体中转化成维生素A
4、奶酪含丰富的钙、蛋白质、维生素和乳酸菌非常适合处于生长发育阶段的小朋友食用
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失
3、培根的油脂跟胡萝卜素结合，能在人体中转化成维生素A
4、奶酪含丰富的钙、蛋白质、维生素和乳酸菌非常适合处于生长发育阶段的小朋友食用
