捷赛汽锅竹笙椰子鸡

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下面是捷赛小小汤婆婆,上面是一个一升的建水汽锅
1-2人份

用料  

草鸡(最好是清远鸡) 小半只
开口椰青 一个
竹笙 适量

捷赛汽锅竹笙椰子鸡的做法  

  1. 这盒马买的半只煲汤草鸡(借盒马图),我大概只用了鸡脚鸡腿鸡翅和几块腿肉。

    捷赛汽锅竹笙椰子鸡的做法 步骤1
  2. 盒马的开口椰青(借盒马图),手无缚鸡之力,盒马yyds

    捷赛汽锅竹笙椰子鸡的做法 步骤2
  3. 鸡不用飞水,清洗一遍用开水烫淋一遍,倒入椰汁,放入椰肉,上锅设置2小时,期间底锅加一次水。

    捷赛汽锅竹笙椰子鸡的做法 步骤3
  4. 啥都没加,一会儿沾姜酱油吃。全椰汁无水会比较甜。可以加少量盐

    捷赛汽锅竹笙椰子鸡的做法 步骤4
  5. 最后十分钟放入泡发10分钟的去裙竹笙。

    捷赛汽锅竹笙椰子鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-09-27 17:28:03
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