剥皮鱼清理干净，减掉鱼鳍，加入1勺料酒腌制5分钟，倒掉多余的水分
生姜去皮切丝，青椒斜着切成小段，西红柿切薄片
热锅放入多力黄金3益葵花籽油
加一点点盐，这样煎鱼可以防粘
放入剥皮鱼煎到鱼尾巴翘起来再翻面
剥皮鱼煎到两面微微焦黄盛出来
趁热放入姜丝和西红柿，翻炒出汁水
放入煎好的剥皮鱼
加半碗水和一勺老抽，让剥皮鱼煮上色
大火收汁，加入青椒煮到断生就可以了
营养好吃，汤汁一点都不剩的红烧剥皮鱼
上传你做的红烧剥皮鱼
龙宝美食小厨房
