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凉菜
凉拌千张（豆腐皮）
凉拌千张（豆腐皮）
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雨荷子
夏日开胃凉拌美食
用料
豆腐皮
1张
香菜
3根
蒜
4瓣
味极鲜
3勺
香醋
1勺
盐
适量
姜丝
适量
熟芝麻
适量
香油、花椒油
2勺
小米辣
4个
凉拌千张（豆腐皮）的做法
豆腐皮切丝焯水，水里加点盐，煮4.5分钟即可
焯水后捞出
准备蘸水（姜蒜切小，小米辣，熟芝麻，味极鲜，香醋，芝麻油、花椒油混合）
码上香菜和蘸水，翻拌均匀入味
色香味俱全
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该菜谱发布于 2022-09-27 18:50:52
29 收藏
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