辅食面包 紫薯奶酥小吐司无糖无盐

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13m的女鹅第一次吃麻麻牌面包,无糖无盐
辅食油替代黄油。
还不能喝牛奶的宝宝可以用配方奶

用料  

高筋面粉 260克
牛奶 160克
鸡蛋 1个(约55g)
酵母粉 3克
核桃油 10克
抹馅
紫薯泥 130克
配方奶粉 7克

辅食面包 紫薯奶酥小吐司无糖无盐的做法  

  1. 除了核桃油的其他材料混合厨师机搅打出粗膜

  2. 再加入核桃油继续搅打出薄膜,静置发酵一小时左右(室温26度)
    制作抹陷儿:蒸熟的紫薯泥混合配方奶粉,拌匀,太干可加入适量水或牛奶。放凉备用。

  3. 发酵好后排气,擀成长方形,一半抹上馅儿,然后折叠

    辅食面包 紫薯奶酥小吐司无糖无盐的做法 步骤3
  4. 没拍步骤图,借用别人的整形图片(侵删
    折叠,切条,拧麻花

    辅食面包 紫薯奶酥小吐司无糖无盐的做法 步骤4
  5. 麻花状首位粘一起,放入模具,静置二发

    辅食面包 紫薯奶酥小吐司无糖无盐的做法 步骤5
  6. 发酵好的面包表面刷一些蛋液,200度预热烤箱,180度上下火烤20分钟。中间可以加盖锡纸

    辅食面包 紫薯奶酥小吐司无糖无盐的做法 步骤6
  7. 女鹅吃的很香~

    辅食面包 紫薯奶酥小吐司无糖无盐的做法 步骤7

小贴士

步骤精简,不适用于新手麻麻哈。
 

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该菜谱发布于 2022-09-27 21:10:20
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