准备:(此配料仅为一个饼的份量)面粉50g酵母0.5g温水30g油2g1.以上搅拌均匀发酵40分钟(温度30℃)2.随便揉两下排气,这是一个饼的量所以不用分割,直接揉圆在刷油,醒发20分钟。3.将以下肉馅包在醒发好的面团里,最后摊在烤盘上,慢慢拉成椭圆形,压到很薄的状态了就可以烤。肉馅:猪肉42 g生抽、耗油、香油一小勺。胡椒粉,盐,五香粉适量。大量葱沫,少许姜末。4.烤箱上下火230度15分钟
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