一般超市或肉菜店,会卖一包配好的茅根竹蔗马蹄材料包,大概10来块钱,买那个就行,方便。家里有胡萝卜的时候,我也会顺便加一根,更清甜。
甘蔗切开,容易煮。萝卜切小块。
加1500ml左右的水,煲一个小时左右。
煮完其实已经有点甜味,可以根据自己的口味加一点红片糖。夏天放冰箱,秋冬直接喝,都是不同风味✔
上传你做的茅根竹蔗马蹄水
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