柠檬茶🥤经典冻奶茶～免煮茶拉茶的偷懒版本

Name: 柠檬茶🥤经典冻奶茶～免煮茶拉茶的偷懒版本
Ingredients: 10-12g红茶; 450克热水80-85度; 20克（喜甜的可以多点）糖; 150g冰块; 3-4片黄柠檬; 150g红茶底; 80g（可省）百香果气泡水

1 人做过这道菜

一大颗雪梨

秋高气爽，适合来一杯🍋冻柠茶！最近发掘了一个免煮免拉茶的做法，味道不输茶餐厅哦～

醒发的红茶十分浓郁，和柠檬的微涩感完美融合。加了一些百香果气泡水，激爽气泡让口感层次更丰富，还会出现日落般的浪漫分层，谁喝了不得说一句“哇噢”！材料简单又好做，姐妹们一定要试试！

关于不同红茶的表现，我写在下方👇🏻
视频版可以戳📕小红书：一大颗雪梨

用料

茶底
红茶	10-12g
热水80-85度	450克
糖	20克（喜甜的可以多点）
柠檬茶特调
冰块	150g
黄柠檬	3-4片
红茶底	150g
百香果气泡水	80g（可省）

柠檬茶🥤经典冻奶茶～免煮茶拉茶的偷懒版本的做法

红茶加85度热水浸泡六分钟

🌟关于红茶
试了几种
1⃣️港奶港式柠檬茶用的那种拼配茶粉还原度最高，做出来也最浓，要加少量水才能喝。
2⃣️红茶茶叶浓度中等，可以直接加冰喝，没啥涩味，但需要手动过滤茶叶茶渣。
3⃣️低因红茶，做出来像冷萃茶，毫不苦涩，口味清爽但不寡，适合喜淡茶的姐妹
.
加入砂糖搅拌溶解
放凉后密封冷藏过夜
冰块满杯，加三片黄柠檬
做好的红茶底七分满
最后我加了百香果味的气泡水饮料，层次感更美～像一杯落日黄昏🌆