玉米 | 根 |
骨头 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
一根藕,一个胡萝卜,一根玉米,几片姜,喝的时候自己碗里面加了盐和胡椒粉,锅里每加盐,是为了保留锅里面胡萝卜,玉米,藕的清香,自己喝的时候随自己口味在自己碗里加, |
这次煲汤第一次放藕,家人说想吃糯糯的藕,我想了想,这样煲应该美味,大骨放了花椒,八角和几片姜焯水后,和玉米,莲藕,胡萝卜,一起放到电饭煲中,设置了煲汤健,这次煲的很满意。
大骨焯水的时候我是喜欢放花椒,八角,姜几片,多煮了一会煮透,没有浮沫了再捞出来,这样的汤煲好后,喝起来清甜,很美味。