超好吃柠檬鸡爪

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超好吃爽辣脆口的柠檬鸡爪,网红小零食,追剧必备品……

用料  

鸡爪 20只
柠檬 1个
香菜 2根
小米椒 5个
洋葱 3/1个
蚝油 2勺
5克
3克
生抽 适量
大蒜 7瓣
3勺
5片
纯净水 150克

超好吃柠檬鸡爪的做法  

  1. 提前准备好配料

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪买回来洗干净

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 砍成这个样子的小块,好入味

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 温水下姜、料酒、鸡爪煮熟捞出,煮5分钟左右,不要煮太久了,煮久了没有脆感,不好吃

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 煮熟后捞出冲凉水,把泡沫洗干净

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 放入我提前冻好的冰水中泡5分钟左右捞出

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 把水倒掉,然后放入花生油(其他油也可以)、酱油、耗油、盐、鸡粉、香辣辣椒油、陈醋

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤7
  8. 所有配料倒进去,再放150克的凉白开后搅拌均匀

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀后封保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时以上,中途搅拌几次,这样入味均匀!开吃……

    超好吃柠檬鸡爪的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-09-28 13:49:12
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