蛋黄肉松芝士纸皮烧卖

糯米冷水泡1小时，沥干水分

3朵香菇打成沫，3朵加入热水，入锅蒸10分钟，备用

起锅热油小火煎至蒜瓣金黄，扔掉蒜瓣，留油

下葱末，煎香

将泡好沥干水份的糯米倒入锅中，加香菇沫，生抽、老抽、蚝油、盐，翻炒均匀

加入香菇水，再另外加一点水，电饭锅煮1小时，喜欢颗粒分明的可以少加点水

咸鸭蛋是熟的～

把饺子皮擀薄变大

将糯米平铺在皮上，加上咸蛋黄，芝士，肉松

在蛋黄头顶再加一层糯米，捏起来～

500糯米克包20个～

材料都是熟的，只有饺皮不是，所以就蒸5分钟～

蒸好～

一口咬下去，超满足，哎呀芝士放少了～下次放多点！