鸡肉剁成肉馅,不要太细,还是有颗粒感~
佐料搅匀倒入鸡肉,揉匀~
面粉分次倒入鸡肉揉匀,揉成面团,搓成长条~
切成八个剂子~
擀成长形,这时厚一点~
两面撒上面包糠~
擀成薄一点,面包糠也压进去了~
空气炸锅160度5分钟,翻面再5分钟,炸熟了。根据个人口味可以撒上孜然,辣椒粉,蕃茄酱~
没炸的裹了面包糠,不会粘,放冰箱冷冻保存~
上传你做的鸡排(空气炸锅)