白桃乌龙•生椰🥥拿铁果子
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人做过这道菜
喜果手作
今天的果子有点不一样哦，乌龙茶口味的米果子皮，里面是生椰🥥拿铁☕️馅，吃起来一点也不腻，还带有一点点淡淡的茶🍵香～～
用料
| 米果子皮： | |
| 糯米粉 | 75克 |
| 粘米粉 | 75克 |
| 砂糖 | 22克 |
| 椰子油 | 22克 |
| 开水 | 112克 |
| 乌龙茶粉 | 适量 |
| 生椰拿铁： | |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 椰乳 | 25克 |
| 淡奶油 | 5克 |
| 咖啡液 | 5克 |
| 奶粉 | 15克 |
白桃乌龙•生椰🥥拿铁果子的做法
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黄油与糖粉打匀
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分次加入椰乳、淡奶油与咖啡液打匀
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加入奶粉拌匀
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20克每个搓圆
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糯米粉与粘米粉炒熟
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加入砂糖、椰子油拌匀，倒入开水，揉成团
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绿色是加入的白桃乌龙茶粉，紫色是加入紫薯粉与蝶豆花粉
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用模具刻出来
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茶香与咖啡☕️好搭
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我先吃啦
