不用淡奶油的烤布蕾，空气炸锅可用！
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人做过这道菜
starzhwang
家里没有淡奶油了，思考之后，猜想主要把牛奶浓度加大，应该也可以复刻浓郁的烤布蕾，成功了！
用料
不用淡奶油的烤布蕾，空气炸锅可用！的做法
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3个蛋黄加入15克糖，用打蛋器充分搅拌融合（不需要到电动打发的程度，手动即可）
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将200克牛奶加入3勺奶粉（小勺子就可以啦），在小奶锅里小火加热至微微冒泡
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将锅里的温热牛奶分批量，多次少量倒入蛋黄白糖混合液之中，每次倒入都要充分搅拌，使蛋黄和牛奶充分融合
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为了让烤布蕾口感嫩滑，需要过筛多次（我是过筛了三四次呢）
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将过筛后的蛋黄牛奶混合液倒入模具/烤碗之中
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在空气炸锅的架子底部加入适量温水或者热水，将模具/烤碗放入其中，设置温度为200度，加热18分钟（具体情况以自家的空气炸锅来随意调整）
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出锅啦！
