每餐500卡超级食物甜菜根意面

基本食材合集
先煮意大利面，比包装上提示时间少煮两分钟。

煮面同时做以下步骤制作酱汁。

取一半的腰果，在无油的锅上炒香，同时加热洋葱至表面微黄。

将甜菜根，炒过的腰果和洋葱一起放入搅拌机打成酱汁。

我的甜菜根是买的煮好的，如果是生甜菜根则需要先烤或者煮30-40分钟。不要使用罐头甜菜根，那种基本都是加了大量的糖或者醋。

香肠肉取出来放进锅里炒5分钟，至表面变色。倒入步骤3的酱汁。

倒入煮好的意面，加适量盐和胡椒调味。搅拌均匀即可出锅

剩的一半腰果撒在上面装饰。