黄骨鱼洗干净。
放入盐，料酒，姜片，葱腌制半小时。
腌制好了冲洗干净，擦干水分。
热锅倒入多力葵花籽油。多力油炒菜清爽，香，煎鱼都比较好。
放入黄骨鱼煎至两面金黄。
砂锅底部铺上豆腐，放入黄骨鱼，加入开水，加盐，胡椒粉调味，不要放酱油，黑了就不好看了。
泡笋切条放入，个人觉得加点泡笋口味更好。
最小火炖煮20分钟，加鸡精，小葱。
天冷来上一锅，舒坦！
上传你做的黄骨鱼炖豆腐
宝晗妈
