韩国辣酱鸡腿排
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人做过这道菜
陆陆的后厨房
平时都是用的花生油，今天换了多力的葵花籽油做的这道菜，别有一番风味！
用料
韩国辣酱鸡腿排的做法
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准备工作：鸡腿去骨，保留鸡皮。将蒜末，姜粉，韩国辣酱，生抽，料酒，糖，多力葵花籽油，放入鸡腿中，给鸡腿按摩，如果很粘稠放适量开水。这个步骤最好提前一晚准备好放冰箱冷藏腌制。
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热锅放多力葵花籽油，放入鸡腿排小火煎，酱汁先不要全部放入，等鸡腿排两面全熟后，再倒入酱汁，此时可以再倒入少许开水，稀释一下。
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盖上锅盖再小火焖煮一会，即可出锅。最后锅里的酱汁可以淋到鸡腿排上。开吃！
小贴士
全程不需要放盐了，酱汁味道够了。
