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干锅花菜

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执剑踏云的厨房  执剑踏云

用料  

材料
花菜 1个
五花肉 200克
青椒 1只
小米辣 3根
姜块 半只
大蒜 3瓣
大蒜叶 1根
调料
生抽 半勺
糖 半勺
味精 半勺
老抽 一点
豆瓣酱 1勺

干锅花菜的做法  

  1. 花菜切小份

    干锅花菜的做法 步骤1

  2. 清水加一点点盐，泡10分钟

    干锅花菜的做法 步骤2

  3. 起锅热油，下入花菜炒干水分，盛起备用

    干锅花菜的做法 步骤3

  4. 倒入切好的五花肉，煸炒出油脂

    干锅花菜的做法 步骤4

  5. 下入姜，蒜，小米辣，青椒，豆瓣酱，继续翻炒，炒出香味

    干锅花菜的做法 步骤5

  6. 倒入花菜，开始调料:
    半勺味精，半勺白糖，半勺生抽，一点老抽

    干锅花菜的做法 步骤6

  7. 最后放入大蒜叶，开大火翻炒三分钟即可出锅

    干锅花菜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2022-09-28 20:45:25
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