山药红薯饼【宝宝辅食】

9 人做过这道菜
山药+低筋粉的组合,比例我都给你们整理好了,不用发酵,照样暄暄软软还好嚼。

大鱼大肉的吃了好几天,还得靠这种粗粮组合,拯救全家胃口了!

用料  

铁棍山药 200克
红薯 160克
低筋粉 50克
原制奶酪碎 适量
适量

山药红薯饼【宝宝辅食】的做法  

  1. 铁棍山药、红薯去皮切块,放到一边备用。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 处理好的铁棍山药和红薯一块上锅,蒸15分钟。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 蒸好熟透的山药和红薯取出来,稍微晾一晾,捣成细腻的山药泥和红薯泥。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 往山药泥中加上低筋粉,搅拌揉搓,揉成一个山药面团。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 红薯泥里加上原制奶酪碎,拌匀备用。给孩子吃的,我建议你们就用这种少添加的原制奶酪碎,配料干净,营养也更好。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 把拌好的红薯奶酪馅,包入山药饼皮中。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤6
  7. 将山药饼收口,整理成更规整的小饼的样子。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤7
  8. 不粘锅喷油,将山药饼放入锅中。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤8
  9. 开小火,将山药红薯饼烙到底面有些微黄,再翻面继续烙。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤9
  10. 一直煎到两面都是金黄的,小饼完全熟透,就盛出来装盘。

    山药红薯饼【宝宝辅食】的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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山药红薯饼【宝宝辅食】相关分类

该菜谱发布于 2022-09-29 09:11:54
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