空气炸豆腐

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用料  

老豆腐
调料1
辣椒粉 1勺
蒜末 1少
白芝麻 1少
小米辣 适量
葱花 适量
热油 适量
调料2
生抽 1勺
耗油 1勺
白糖 半勺
凉白开 少许

空气炸豆腐的做法  

  1. 老豆腐切方块,泡水5分钟去豆腥味

  2. 沥干水分,喷油

  3. 空气炸锅 200 °C 30分钟(不放锡纸)

    空气炸豆腐的做法 步骤3
  4. 调料1 放小碗,泼热油

  5. 再加入调料2,拌匀

  6. 淋到烤好的豆腐上,放点香菜

    空气炸豆腐的做法 步骤6

小贴士

不垫锡纸,不翻面上色也均匀,烤好的豆腐外表干、脆,内里还是白的,蘸上调料吃还是不错的
 
该菜谱发布于 2022-09-29 15:42:48
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