茄汁黄金烧排骨
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人做过这道菜
苏槑槑槑
提升幸福感的一道硬菜~
有一些辣味但不辣
排骨软糯
土豆粉粉的~
适合老人小孩~~~
有一些辣味但不辣
排骨软糯
土豆粉粉的~
适合老人小孩~~~
用料
茄汁黄金烧排骨的做法
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起锅烧水，加入一勺料酒汆烫排骨
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准备姜蒜
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热锅冷油，烧热7分后下姜蒜炸香，下排骨翻炒
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排骨炸至略微焦黄捞出
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土豆切块过水
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炸半生
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土豆排骨捞出，加八角、草果、香叶、大葱高压锅上汽后压5分钟
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香气扑鼻了已经(◦˙▽˙◦)！
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起锅烧油，下西红柿和青椒翻炒出汁（原谅我实在很懒，西红柿懒得切）
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加入土豆排骨，➕生抽➕花椒➕盐翻炒
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出锅~
超级好吃软糯的烧排骨快去复制吧😋
小贴士
每家高压锅脾气不一样，我家的5分钟足够了，如果不喜欢吃太软的时间再缩短～
