东北家常菜笨豆芽炒肉

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用料  

猪瘦肉 适量
笨豆芽(出水少) 半斤
1-2片
一小捏
1瓣
白醋 4滴左右
东古一品鲜酱油 半勺
适量
十三香(五香粉) 1点
味精 1点
土豆淀粉 1小勺

东北家常菜笨豆芽炒肉的做法  

  1. ▼备用食材:
    豆芽用水冲洗干净,沥干;
    瘦肉切片;
    葱切小段;
    姜片切丝;
    蒜拍完切末;
    淀粉掺水(俗称:勾芡)

  2. ♨️制作流程:
    起锅烧油,待油温热放入瘦肉炒熟;
    放入葱段、姜丝炸出香味;
    放入十三香、东古一品鲜酱油;
    倒入笨豆芽翻炒;
    放入白醋、盐、味精;
    放入蒜末,翻炒;
    倒入勾好的芡(也就是淀粉兑一点水)
    扒拉扒拉,出锅!

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东北家常菜笨豆芽炒肉相关分类

该菜谱发布于 2022-09-29 20:10:40
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