蜜橘雪媚娘
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燕舞莺霏
🍊超萌的橘子果冻雪媚娘，皮薄馅大，软糯香甜，吃一个不过瘾！
用料
| 一、雪媚娘皮 | |
| 糯米粉 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 牛奶 | 128克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 多力黄金3益葵花籽油 | 15克 |
| 二、夹馅 | |
| 橘子汁 | 200克 |
| 吉利丁 | 8克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 三、其他 | |
| 熟糕粉 | 适量 |
| 巧克力 | 少许 |
蜜橘雪媚娘的做法
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准备好所需食材。
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原汁机榨取橘子汁200克
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小火加至温热，加入提前泡软的吉利丁，搅拌至吉利丁融化。
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过筛倒入容器，放入冰箱冷藏半小时。
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冷藏凝固后的橘子果冻切小块，继续冷藏待用。
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淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性，冷藏待用。
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糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖混合均匀。
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倒入碗中，盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小洞，隔水蒸25分钟。
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加入多力黄金3益葵花籽油。
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戴上一次性手套，揉匀，使葵花籽油充分被面团吸收。
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取28克蒸好的雪媚娘皮，表面抹上熟糕粉，擀成圆形。
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放上适量奶油和橘子果冻块。
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再盖上奶油抹平。
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包起来，收口捏紧。
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最后用巧克力画眼睛鼻子腮红。
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软软糯糯很好吃哦！
